Seite wählen

 

Herzlich willkommen in Argana! Unser Restaurant bietet ein authentisches marokkanisches Erlebnis, das die Sinne verführt und einen Hauch von Marokko in die Stadt Moers & umgehebung bringt.

 

Unser MenüReservieren

Besonderheiten

Tradition & Leidenschaft

Wir laden Sie herzlich dazu ein, auf eine kulinarische Reise in den Orient mit unseren frisch zubereiteten, traditionellen Gerichten zu gehen. Unsere Speisen, die mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail angerichtet werden, versprechen eine Vielfalt an Aromen. Durch die harmonische Verbindung unseres natürlichen Arganöls mit schmackhaften orientalischen Gewürzen wie Rass El Hanout, Koumin oder Kardamom garantieren wir Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Argana moers

User Motto

Frisch, Würzig & Gesund

Unser Ziel ist es, das marokkanische Lebensmotto „Dein Essen ist Deine Medizin!“ durch die gesunde und nährstoffreiche Zubereitung unserer Gerichte zum Ausdruck zu bringen. Wir legen besonderen Wert auf die einzigartige Kombination von süßen und herben Zutaten und wissen, dass „Ihre Augen mitessen“, wenn wir Ihnen unsere köstlichen und farbenfrohen Gemüsesorten servieren.

Unsere Spezialitäten

Die marokkanische Küche ist eine Sinnesreise, die den Gaumen verwöhnt und die Vielfalt der nordafrikanischen Küche widerspiegelt. Sie ist reich an Aromen, Gewürzen und kulinarischer Kreativität und lädt dazu ein, die Kultur und den Geschmack Marokkos zu entdecken.

Das original

Tajine „Lehm Schmortopf“

Der Begriff „Tajine“ umfasst sowohl das Kochgeschirr als auch das dazugehörige Gericht. Dieses einzigartige Gefäß wurde ursprünglich von den Berbern, marokkanischen Nomaden, aus Lehm hergestellt. Es zeichnet sich durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Dadurch wird eine langsame und schonende Garung im eigenen Saft ermöglicht, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben. Selbst nach langer Garzeit bleiben alle Zutaten bissfest und es entsteht ein besonders aromatisches Ergebnis.

Argana moers

Das Traditionelle

Couscous

Couscous ist ein charakteristisches Gericht der nordafrikanischen Küche. Es besteht aus Hartweizengrieß, der zu kleinen Kügelchen zerrieben wird und anschließend befeuchtet wird. Anstatt gekocht zu werden, wird der Couscous über kochendem Wasser oder einem dampfenden Gericht gegart.

Couscous ist ein idealer Begleiter zu frischem Gemüse und eignet sich sowohl für Salate als auch für erwärmte Gerichte in Kombination mit Kichererbsen, Karotten und Kürbis. Darüber hinaus kann Couscous auch wunderbar mit verschiedenen Fisch- und Fleischsorten wie Rind, Lamm und Geflügel kombiniert werden, um kulinarische Genüsse zu zaubern.

Argana moers

FINDE UNS

Rezensionen

Wir schließen uns dieser tollen Bewertung an,absolut empfehlenswert! Super aufmerksames und sehr freundliches Personal, tolles Ambiente. Das Essen ist frisch, sehr lecker und toll angerichtet. Wir kommen sicher wieder.

Carsten Mueller

Google rezension

Die angebotenen Speisen waren alle frisch zubereitet, außerordentlich lecker und reichlich.

Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Hier werden wir definitiv bald wieder herkommen. Sehr zu empfehlen!

Judith M

Google rezension

Einmal Marokko hin und zurück, ohne in den Flieger zu steigen? Kein Problem, wenn man das Argana in Moers kennt. Hier gibt es eine sehr authentische Küche: Wir wählten Harira-Suppe und Bissara-Suppe als Vorspeise, für den Hauptgang eine Tajine Mediteranien sowie ein Couscous Royal. Alle Gerichte schmeckten vorzüglich, der Service war sehr freundlich und aufmerksam. 

Harald Wilken

Google rezension

Nichts Verpassen

Marokko entdecken

eine Fesselnde Reise durch die reiche Geschichte Marokkos, faszinierende Traditionen und bezaubernde kulinarische Genüsse.

Öffnungszeiten

DIENSTAG – SONNTAG
12:00 – 21:30

MONTAG
Ruhetag

ADRESSE

Oberwall Straße 45 - 49 47441 Moers

KONTAKT

Tel:02841 173 50 40

Email: info@argana.info

Restaurant.argana.moers

© 2020 Designed and developed by ARGANA | All rights reserved.

IMPRESSUM

Jetzt ein Tisch Reservieren